PRODUKTE

Das „Genusswerk“ steht vor allem für die liebevolle Herstellung ausgewählter regionaler Spezialitäten. Ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie ist es hierbei, die verarbeiteten Rohstoffe nach Möglichkeit selbstständig produzieren zu können oder aber diese direkt von den Produzenten unseres Vertrauens zu beziehen.
Dies ist uns ein wichtiges Anliegen, denn nur so können wir Ihnen unsere ausgefallenen, einzigartigen und vor allem köstlichen Genüsse anbieten. Hierzu gehört unter anderem unser „Sylter Hopfen“, ein mit Liebe kreiertes Gourmetbier, gebraut aus der Ernte unserer eigenen Hopfenplantage auf der Insel Sylt. 

Für die hohe Qualität unserer Produkte steht unsere Brauerei, die Westindien Compagnie, mit ihrem guten Namen, der Tradition und unserem Fachwissen ein.

 

Und sollten Sie bei Ihrem Besuch einmal nicht genug von unseren zwölf Bierspezialitäten bekommen können, haben Sie selbstverständlich die Möglichkeit, all unsere exklusiven Produkte direkt vor Ort zu erwerben und somit einen Schluck „Genusswerk“ mit nach Hause zu nehmen.