Hausgemachte Rote Grütze

mit Vanillesoße 5,90€

mit Vanilleeis 4,90€

SNACKS

Brotchips

3,50 €

 

Kräuterbrot & Dip

4,50 €

 

Pfefferbeißer

4,90 €

Gambas

mit Aioli und Kräuterbrot

Klein (5 Stück)       7,90 €

Groß (10 Stück)   12,90 €

SALATE

Großer Genusswerksalat

Bunter gemischter Salat, Dressing, Kräuterbrot

11,50 €

Wahlweise mit 

   Feta            14,90 €

Hähnchenbrust   16,50 €

Gambas (7 Stück)  18,50 €  

SPARGEL

Spargelsüppchen 

mit Kräuterbrot

6,90 €

Spargelpasta - VEGETARISCH 

Penne, weißer und grüner Spargel, Bärlauch, Kirschtomaten

16,90 €

Wahlweise mit 

   Lachsfilet   24,90 €

Deutscher Spargel

Deutscher Spargel, gebutterte neue Kartoffeln, selbstgemachte Sauce Hollandaise

18,90 €

Wahlweise mit 

   Holsteiner Katenschinken   22,90 €

Schnitzel                 24,90 €

Lachsfilet                 27,90 €

KLASSIKER

Currywurst Pommes

11,90 €

wahlweise extra scharf mit Chili-Öl

Genusswerks Bratwürste

Zwiebel-Biersauce, Kartoffelstampf, Röstzwiebeln, Salat

15,90 €

Fish & Chips

Kabeljaufilet im Bierteig, Flensburger Grüne Sauce, Gurkensalat

17,50 €

Schnitzel

Bratkartoffeln, Gurkensalat

17,90 €

Flensburger Sauerfleisch

Sauerfleisch im Glas, Remouladensauce, Bratkartoffeln, Salat

18,90 €

Tomatisiertes Gemüse - VEGAN

Süßkartoffelpüree, Kokos, Kichererbsen

16,90 €

Wahlweise mit 

   Hähnchen   21,90 €

DESSERTS

Genusswerks Eisbecher

3 Kugeln aus den Sorten Vanille, Schokolade, Walnuss

mit Sahne, Walnüssen, Karamell-Sauce und Schokosplittern

7,90 €

Crème Brûlée

mit Walnusseis

8,50 €

 

Limetten-Joghurt Mousse

mit Erdbeeren

9,50 €

Erdbeeren

mit Vanilleeis und Sahne

9,90 €

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Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff

2 mit Konservierungsstoff

3 mit Antioxidationsmittel

4 mit Geschmacksverstärker

5 geschwefelt

6 geschwärzt

7 mit Phosphat

8 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)

9 koffeinhaltig

10 chininhaltig

11 mit Süßungsmittel

12 gewachst

Deklarationspflichtige Allergene

a Glutenhaltiges Getreide

b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

d Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse

e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

f Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

h Schalenfrüchte

i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

l Schwefeloxid und Sulfite

m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse