KONTAKT

Westindien Compagnie Seehandelsgesellschaft mbH
Forretningsfører: Dipl. Braumeister Thomas Kipka

Brauereiweg 21

24939 Flensburg

E  /  genusswerk@westindien.com

​T  /  +49 461 900 199 67

ÅBNINGSTIDER

Mandag - Tirsdag: Hviledag

Onsdag - Fredag

17:00 - 23:00

varme køkken til 21:30

Lørdag-Søndag

ab 17:00

varme køkken til 22:00

ÅBNINGSTIDER OM JULEDAGE & NYTÅRSAFTEN

24.12. & 25.12.

lukket

26.12. til 28.12., 12:00 -19:30 Uhr

Varm mad fra vores almindelige middagsmenu, ingen frokostmenu

31.12.

Nytårsaften vil mere detaljerede oplysninger følge

01.01. til 04.01.

lukket

PARKERINGSMULIGHEDER

kan findes lige uden for døren

  • Weiß Facebook Icon
  • Weiß Instagram Icon

Impressum   Databeskyttelse

CRISPY CHICKEN MED BBQ SAUCE

Sprød bagt kyllingestykker med kylling fra Klingenhoff hønsegård i Markerup på 6-korns brød

6,50 €

STRAMMER MAX

2 skiver landbrød med katenschinken og stegt æg

8,90 €

BIERBEISSER

To stærkt røget Mettwursts lavet i roach Rößner i Harrislee

2,20 €

MALTED PLATE

Harde og bløde oste fra ko og ged fra Backesholzer, Jahnke og Meierhof Möllgaard med kornbrød, løg marmelade og smør

12,20 €

eller vegansk med vegetabilske cremer og Bio-måltid brød  9,80 €

BRYGGERPLADE

Med Katenschinken, Mett, Bierbeißer og Svinefedt, landbrød, gherkins og smør

11,50 €

SPECIAL

Currywurst - Fries med hjemmelavet sauce og en Pilsen Brew 0,4 l

7,90 €

uden øl 5,90€

FØR

KVÆRD KRAFTREJD

Med æggecreme, julienne-grøntsager og himmel

Lille 7,90 €

Stor 10,90 €

VINTER SALAT

Med bladgrøntsalat, rødder, valnødder og orange dressing, med brød

10,90 €

Ekstra: laks stuet i gin 3,90 €

Crunchy kylling 3,50 €

Ged ost 4,10 €

SAVOY POTATO SWIRL

Hjemmelavet strudel dej med savoykål, kartofler, hasselnødder og creme fraiche

12,90 €

VINTER SALAT

Med bladgrøntsalat, rødder, valnødder og orange dressing, med brød

som en sidesalat 5,10 €

MIDTEN

VÆLG SELV

Laksekødboller ELLER Bratwurst ELLER stege oksekød med stegte kartofler og agurk dill salat

Øl anbefaling: Pilsen Brew, Fjord Wheat, Little Geroge

Med laksekager med herbed kvark 15,90 €

Med bratwurst med øl løksovs 14,90 €

Med stegt oksekød og hjemmelavet

remoulade € 17,90

HIP TEA FRA HUSUMER OKSEN

med urt- og nødtskorpe, med rosenkål og hjemmelavet kartoffelgrateng

Øl anbefaling: Pilsen Brew, Dark Anchor, Copper Brew

26,90 €

SMAGT OX PIECE AF HUSUMER OKS

Med meget tid og kærlighed, derudover rod ragout og potetmos

Øl anbefaling: Little George, Dark Anchor, Nightmare

18,90 €

VINTER PASTA

Med pære, radiccio, valnødder og gedeost

Øl anbefaling: Hakuna Matata, Copper Brew, Fjord Wheat

13,90 €

LENS STEW

Med linser, kartofler og rødder med serviet dumplings

Øl anbefaling: Fjord Wheat, Copper Brew, Nightmare

12,90 €

Vi kan også gerne tilberede vores kød- og fiskfri retter veganske. Selvfølgelig går vi uforeneligheder med dine behov og snapper dig noget lækkert sammen.

 

Tal med os!

FOR DE SMÅ

NUDLER

Med tomatsauce

5,90 €

SMÅ BÆRMIDDAG

6,50 €

For de store 10,90 €

KARTOFFELMOS

med stegte æg

5,90 €

DEL AF POMMES FRITES

3,50 €

ROBBER PLATE

til snacks med mor og far

Unsere Eier sind Demeter-zertifiziert, die Kartoffeln kommen direkt vom Kartoffelhof Lorenzen in Treia und unsere Brote von der Bioland-Bäckerei Thaysen.

DESSERT

KR​ krydderi kage

med stanset glasur

4,90 €

PRÆSIDENT CREAM EFTER

SLAUGHTER-TYPE

med vestindisk rom fra vores hjem

6,90 €

JUL I GLAS

Med crunch og marsipan

Øl anbefaling: Little George, Hoppy Ariana, Nightmare 

7,90 €

Derudover tilbyder vi dig konstant forandring

Retter på vores tallerkener.

Tal med os!

RETTER

Kulinarisk husker vi vores barndom og laver bare mad, hvad bedstemor altid har kogt, med mere fløjte og kreativitet, men med lige så meget kærlighed og lidenskab.

LITTLE TING

BRØD CHIPS

lille eller stor del

Lille € 2,50

Stor 3,50 €

3 BITTERBALLER MED MUSTARD

Hjemmelavet friteret kødboller fra oksekød

4,50 €